Información Nutricional

Tamaño de Porción¼ de la receta
Calorías250
Calorías provenientes de la Grasa5
Grasa Total1 g
Grasa Saturada0 g
Colesterol0 mg
Sodio10 mg
Carbohidratos Totales64 g
Fibra Dietética9 g
Azúcares49 g
Proteínas3 g
Vitamina A15% DV
Vitamina C190% DV
Calcio6% DV
Hierro6% DV

Los Valores Porcentuales Diarios (DV) se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Porciones y Tiempos

Porciones4
Tiempo de Preparación30 minutos

Tazas de Frutas y Verduras Por Persona: 4.0

Ingredientes y Preparación

IngredientesMedidas
Manzanas ácidas peladas y rebanadas (aproximadamente 2 manzanas medianas)2 tazas
Ciruelas pasas sin hueso (aproximadamente 9 onzas)1 ½ tazas
Jugo de naranja1 ½ tazas
Miel2 cucharadas
Jugo de limón1 cucharada
Naranjas navelinas, peladas y cortadas en gajos2
Toronja rosada, pelada y cortada en gajos2
Ramitos de menta como adorno
  1. Instrucciones
  2. En una cacerola de 2-3 cuartos mezcle las manzanas, ciruelas pasas y el jugo de naranja.
  3. Ponga a hervir, disminuya el fuego y hierva a fuego lento hasta que las manzanas estén tiernas pero no suaves, aproximadamente 10 minutos.
  4. Retire del fuego. Incorpore la miel, el jugo y la canela.
  5. Deje enfriar, cubra y refrigere.
  6. Mezcle las naranjas y la toronja. Para servir, vierta con cuchara las frutas con su líquido en los platos para servir; adorne con los ramitos de menta.