Información Nutricional

Tamaño de Porción3 panqués de un total de 12
Calorías450
Calorías provenientes de la Grasa15
Grasa Total2 g
Grasa Saturada1 g
Colesterol0 mg
Sodio55 mg
Carbohidratos Totales107 g
Fibra Dietética8 g
Azúcares40 g
Proteínas5 g
Vitamina A2% DV
Vitamina C15% DV
Calcio8% DV
Hierro8% DV

Los Valores Porcentuales Diarios (DV) se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Porciones y Tiempos

Porciones4
Tiempo de Preparación30 minutos

Tazas de Frutas y Verduras Por Persona: 1.0

Ingredientes y Preparación

IngredientesMedidas
Claras de huevo3
Leche sin grasa1 taza
Mezcla de suero de leche para hornear baja en grasa2 tazas
Manzanas Granny Smith medianas (peladas, sin corazón y picadas en trozos grandes)4
Pasas1 taza
Nuez moscada½ cucharadita
  1. Instrucciones
  2. En un tazón grande, bata las claras de huevo hasta que quede espumoso. Incorpore la leche, después revuelva la mezcla para hornear.
  3. Agregue los ingredientes restantes. Mezcle para combinarlos.
  4. Caliente la plancha o la sartén gruesa sobre fuego mediano; cubra con aerosol para cocinar verduras. Racione la pasta en la plancha con la medida de ¼ de taza.
  5. Cocine hasta que se dore bien, volteando una vez, aproximadamente 3 minutos de cada lado.
  6. Sirva caliente con jarabe de maple o con yogur sin grasa.