Información Nutricional

Tamaño de Porción0
Calorías250
Calorías provenientes de la Grasa40
Grasa Total5 g
Grasa Saturada0 g
Colesterol30 mg
Sodio140 mg
Carbohidratos Totales50 g
Fibra Dietética4 g
Azúcares24 g
Proteínas5 g
Vitamina A8% DV
Vitamina C20% DV
Calcio10% DV
Hierro10% DV

Los Valores Porcentuales Diarios (DV) se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Porciones y Tiempos

Porciones8
Tiempo de Preparación45 minutos

Tazas de Frutas y Verduras Por Persona: 1.0

Ingredientes y Preparación

IngredientesMedidas
Harina sin blanquear1 ¾ taza
Puré de ciruela pasa½ taza
Arándanos dulces2 tazas
Huevo entero1
Azúcar granulada½ taza
Frambuesas2 tazas
Levadura en polvo, baja en sodio3 cucharaditas
Aceite de canola2 cucharadas
Cáscara de limón, rallada1 cucharada
Leche sin grasa¼ de taza
Sal½ cucharadita
  1. Instrucciones
  2. Precaliente el horno a 375 ºF.
  3. Prepare 16 mini moldes de barra de pan con aerosol para cocinar y con harina. Póngalos por separado.
  4. En un tazón para batir, mezcle el harina, los arándanos dulces, el azúcar, la levadura en polvo, la cáscara de limón y la sal. Póngalos por separado.
  5. En otro tazón para batir, mezcle el puré de ciruela pasa, los huevos, el aceite y la leche. Combine hasta formar la mezcla de harina, revuelva hasta que se humedezca. Sirva con cuchara sobre cada molde de pan 3 onzas de masa o aproximadamente ½ taza de masa.
  6. Hornee durante 20 minutos o hasta que la parte superior se dore.