Información Nutricional

Tamaño de Porción30
Calorías0
Calorías provenientes de la Grasa0
Grasa Total0 g
Grasa Saturada0 g
Colesterol0 mg
Sodio0 mg
Carbohidratos Totales7 g
Fibra Dietética2 g
Azúcares2 g
Proteínas1 g
Vitamina A150% DV
Vitamina C10% DV
Calcio2% DV
Hierro4% DV

Los Valores Porcentuales Diarios (DV) se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Porciones y Tiempos

Porciones6
Tiempo de Preparación1 hora, 30 minutos

Tazas de Frutas y Verduras Por Persona: 1.0

Ingredientes y Preparación

IngredientesMedidas
Calabaza mediana1
  1. Instrucciones
  2. Precaliente el horno a 300 °F.
  3. Corte la calabaza en piezas razonablemente pequeñas y corte la médula y las semillas.
  4. Coloque la calabaza cortada, con el lado de la cáscara hacia arriba, en una asadera grande. Agregue ¼ de taza de agua y hornee sin cubrir durante 1 hora o hasta que se ablande.
  5. Retire del horno y deje que la calabaza se enfríe.
  6. Cuando esté fría, recorte la cáscara y aplaste o haga puré la pulpa de la calabaza.
  7. Use cualquier receta que indique cómo hacer puré de calabaza enlatado.