Información Nutricional

Tamaño de Porción½ receta
Calorías340
Grasa Total19 g
Grasa Saturada6 g
Sodio414 mg
Carbohidratos Totales5 g
Fibra Dietética2 g
Proteínas35 g

Porciones y Tiempos

Porciones2

Ingredientes y Preparación

IngredientesMedidas
Chile en polvo2 cucharaditas
Bistec de costilla, cortado en 2 porciones12 onzas
Aceite de oliva2 cucharaditas
Salsa fresca½ taza
  1. Instrucciones
  2. Unte el chile en polvo sobre ambos lados de los bisteces.
  3. Caliente el aceite en una sartén grande sobre fuego medio a medio-alto. Agregue los bisteces y cocine durante 3-5 minutos en cada lado o hasta que alcance el nivel deseado de cocción. Lleve los bisteces a un plato, cúbralo y póngalo aparte.
  4. Agregue la salsa a la sartén y hierva a fuego lento durante 1-2 minutos, quitando los trocitos cafés del fondo de la sartén. Vierta la salsa sobre los bisteces y sirva.