Información Nutricional

Tamaño por Porción1
Calorías59
Grasa Total1.5 g
Grasa Saturada0.5 g
Sodio369 mg
Carbohidratos Totales7 g
Fibra Dietética0 g
Proteínas28 g

Porciones y Tiempos

Porciones2
Tiempo para marinar30 minutos a 3 horas

Ingredientes y Preparación

IngredientesMedidas
Jugo de 1 limón
Jugo de 1 naranja
Diente de ajo picado1
Jengibre molido½ cucharadita
Estragón seco½ cucharadita
Sal¼ de cucharadita
Pimienta recién molida al gusto
Pechugas de pollo sin hueso y sin piel cortadas a la mitad2
  1. Instrucciones
  2. En un tazón mediano, mezcle los jugos, el ajo, el jengibre, el estragón, la sal, y la pimienta. Combine la marinada y el pollo en una bolsa grande resellable, y deje marinar en el refrigerador durante 30 minutos a 3 horas, volteándolos al menos una vez.
  3. Prepare la parrilla: Ase el pollo 5-7 minutos de cada lado, o hasta que esté perfectamente cocido.