Información Nutricional

Tamaño por Porción1
Calorías498
Grasa Total16 g
Grasa Saturada7 g
Sodio602 mg
Carbohidratos Totales56 g
Fibra Dietética8 g
Proteínas34 g

Porciones y Tiempos

Porciones2

Ingredientes y Preparación

IngredientesMedidas
Linguini de trigo entero4 onzas
Aceite de oliva2 cucharaditas
Camarones grandes, pelados y desvenados½ libra
Tomates cherry partidos a la mitad1 pinta (aproximadamente 2 tazas)
Dientes de ajo picados2
Queso feta desmoronado½ taza
  1. Instrucciones
  2. Cueza la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque, omitiendo la grasa y la sal. Cuando la pasta esté cocida, reserve ¼ de taza de agua y drene el resto.
  3. Mientras tanto, caliente aceite en una sartén grande anti-adherente a fuego medio. Agregue los camarones y cocine durante 1 minuto. Voltee los camarones, agregue tomates y ajo, y cocine durante 1-2 minutos más, hasta que los camarones estén perfectamente cocidos.
  4. Revuelva la mezcla de camarones con linguini cocido, agregue el queso feta y el agua reservada de la pasta, y sirva.