Información Nutricional

Tamaño por Porción1
Calorías234
Grasa Total8.5 g
Grasa Saturada1.5 g
Sodio383 mg
Carbohidratos Totales2 g
Fibra Dietética0.5 g
Proteínas36 g

Porciones y Tiempos

Porciones2

Ingredientes y Preparación

IngredientesMedidas
Dientes de ajo picados2
Aceite de oliva2 cucharaditas
Jugo de ½ limón
Sal¼ de cucharadita
Pimienta recién molida al gusto
Mero, cortado en 2 filetes¾ de libra
Trozos de limón
  1. Instrucciones
  2. Combine el ajo, el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal, y la pimienta en un tazón pequeño. Frote la mezcla sobre todo el mero y deje reposar durante algunos minutos mientras la parrilla se calienta.
  3. Prepare la parrilla. Cueza el pescado sobre la parrilla cubierto con aerosol para cocinar durante aproximadamente 5 minutos de cada lado, hasta que el pescado esté perfectamente cocido. Sirva con trozos de limón.